En god lun kanelsnegl med glasur tager man virkelig aldrig fejl af. Mmh følelsen af ferie er altid god og jeg elsker at kunne lave lige, hvad jeg vil, uden at have en enormt pensum hængende over hovedet
Gør dejskraberen våd, og brug den til at jævne pistaciefyldets overflade. Den sprøde tærtebund fyldt med saftig mazarin , et strejf af pistacie og en top af friske jordbær
Uha, hvor har jeg haft travlt i den her uge mednoget frivilligt projekt og et dertil hørende vejledermøde i København samt forberedelser til pigemiddag for nogle gymnasiepiger i går, så nu er jeg endelig tilbage til bloggen, og jeg glæder mig til at give den gas igen
Små uimodståelig lækre pistaciefyldte mini tærter med lækker chokoladelåg. Smelt chokoladen over et vandbad og hæl en lille smule oven på de små tærter og glat det ud med en kniv
Det er jo efterår, ogdermed sæson for æbler (det har jeg vist også skrevet i et tidligere indlæg. overflødigt mel væk fra dejen, når du er færdig med udrulningen
Kom nu vandet med hørfrø og salt ned i skålen og rør det hele godt sammen igen. Da jeg ikke helt havde forventet en så positiv respons på opskriften, er den lavet lidt på slum, så jeg ved ikke helt hvor meget fyld der skal til dejen, men denne rammer meget præcis (det kan være der er en lille klump dej tilovers, men så kan du forme den til en bolle i stedet, eller fylde den med mandel-kakao laget, som jeg garantere er mindst lige så lækkert
Rør blødt smør sammen med sukker og kanel. Kom salt og sukker i og rør godt. Bland becel med mælk, der lige er varmet lidt op i mikroovnen, og rør gæren ud heri
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.