Mine tomatplanter har haft en fantastisk sommer, og har kviterer med en flot tomathøst. For at sikre at så mange tomater bliver modne, har jeg klippet toppen af planterne og nippet alle nye små klaser af
Lavendel og Birkes kage. Skrab alle kernerne fra vaniljestangen ud, og læg dem i en skål sammen med melis og smør og pisk det sammen, så det bliver lyst og luftigt
Så spis den når det er sæson for porrer – og det er det næsten hele året undtagen maj, juni ogjuli. Kartoffel-porre suppe – Tidligere – i de ”gode, gamle dage” – var supper kogt på ben eller kød
Faktisk er vi i gang med at skrive en bog om præcis dette emne, som udkommer til August. Så disse fritter er en lille teaser, vil du læse mere om bogen se gulerodder
spicy kylling og salat. Da så rullerne var rullet, billederne var taget, og min aftensmad ret impulsivt blev til en kålwrap, skulle han da alligevel lige smage
Nem og hurtig opskrift, hvor man nemt kan tilføje det fyld man har lyst til. Jeg bruger ofte pandekagen til aftensmad – men den er også super lækker i madkassen dagen efter
Ja du kan sagtens bage Solskinsbollerne uden kerner og frø. Og så synes jeg dejen mættes meget hurtigt, bruger kun ca den halve mængde rismel af hvad der står i opskriften…
Til Oskars fødselsdag i august havde vi forskellige salater og kød på grillen, men Mikkel skulle lige sikre sig, at jeg ikke havde glemt en tærte i køleskabet
Præriemad, der – næsten – laver sig selv, mens man skyder til måls efter brugte øldåser, pudser riflen eller pickup trucken – eller synger sørgelige countrysange og spiller banjo
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.