At spise færre kalorier er ikke en mulighed, da jeg ammer, men jeg sørger for at spise en masse “plant-based whole foods“, uforarbejdet mad og masser af grøntsager
Butterdej bruges til tærter og tarteletter, forskelligeindbagte retter og hvad man ellers har fantasitil, fælles for det hele er at der ikke er så meget kage indblandet, det er mere rigtig mad med kød og grønsager
Den anden dag faldt jeg over en inspirationskilde – en pakke butterdej, og bum så var der en idé, som resulterede ibutterdejspakker med kylling og champignon
Og så er det jo endu en måde at bruge aubergine på… en af minfavoritgrøntsager. Lav denne ret, som en grøn og sund lyn frokost, til forret eller brug den som salat til en lækker bønnebøf
Grøntsagerne er stadiglidt sprøde og giver et farverigtpift som tilbehørtil kød. Sidste weekend lavede en af mine søstre dette tilbehør, som jeg var helt vild med
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. H. æ. k. l. e. d. g. r. ø. n. t. s. a. D. y. f. u. b. o. m. h. v. ,. å. j. p. P. -. ). U. '. B. G. C. 8. 2. F. S. 1. 3. (. 6. 4. *. 5. 7. 0. 9. L. V. K. E. ) l
Rens, pil, og skræl grøntsagerne. En nem lille ret med kød af resterne fra julebordet. Når fedtstoffet bruser op tilsætter du grøntsager og hvidløg (gem forårsløgene)
I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. K. e. n. d. r. t. ,. a. m. s. å. o. g. v. j. h. ø. k. l. æ. O. u. D. y. p. b. c. w. U. f. 5. S. q. G. C. 2. 1. /. 4. 0. (. ). 7. ½. F. T. -. 3
GenialeGrøntsager. Titlen gør mig en smule skeptisk allerede fra begyndelsen, da jeg ser pakken liggende på køkkenbordet, som Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck har sendt mig
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.