Den ultimative toast med gedeost, valnøddepesto ogkaramelliserede løg / Grovesconesmed cheddar og løg / Fuldkornstærte medkaramelliserede løg og gedeost / Bulgursalat med ærter, kirsebær, løg og feta
Imens bulguren koger, skal du skrælle rødløg, halvere dem og skære dem i grove både. Salaten består af bulgur, der er vendt med sprøde, friskbælgede ærter, syrligt-søde kirsebær, karamelliserederødløg, cremet feta og masser af citron og frisk persille
Kombinationen af sprøde spinatblade sammen med solmodne, saftige nektariner, saltet og grillet grillost og de søde, bløde karamelliserederødløg – det er altså bare guf
Og især i en kombination med søde, karamelliserederødløg. Jeg må indrømme, at der efterhånden er en del tærteopskrifter på bloggen, og det er simpelthen fordi, at jeg er lige så vild med tærte, som jeg er med gedeost
Og det er vist ikke første gang, at jeg skriver det på bloggen… Det er nok en af mine (mange) livretter, fordi de bare kan laves i så mange forskellige versioner og kan fyldes med præcis det, som køleskabet skulle byde på
Mulighederne er mange, ogtilmed uendelige hvis du altså er til syltede rødløg. De smager simpelthen så lækkert, og jeg kan næsten ikke vente med at afprøve dem i en sandwich, som menuen vist står på her til aften, hvor varmen dræner enhver for energi og lysten til at stå længe i køkkenet
- en sund og fiberrig ven til madpakkenFor efter mange morgener med flydende føde grundet varmen, så fik jeg pludselig en ustyrlig lyst, tila t bage et godt brød til madpakker og frokost
Det her er muligvis de bedste pølsehorn, jeg har bagt (og smagt), og så er de heldigvis lavet med gode sager og er perfekte til madpakken eller en hurtig frokost/snack på farten
Til denne brunch serverede jeg ogsågrove havreboller, amerikanske pandekager, små skyrskåle m. Kom nu også æggeblandingen i og ælt det sammen med hænderne
Smuldr det bløde smør sammen med de tørre ingredienser og tilsæt til sidst et æg. Bland mel, sukker, vaniljesukker, bagepulver og salt sammen i en skål
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.