Ja, det er snart ved at være på det sidste med gryderetter og kartoffelmos, foråret er jo på vej. Det er kæresten der valgte menuen lørdag aften, men det passede egentlig fint med hvad vi havde i fryseren, køleskab og skuffer
Der røg lidt andre grøntsager i retten, men gryderetter er altid en kærkommen mulighed for, at få brugt lidt af de forskellige sager i grøntsagsskuffen
Søndag aften fik vi Svensk Pølseret. Det er bestemt ikke noget der serveres ofte herhjemme, da jeg sagtens kan spise det, men det bliver aldrig en favorit
De skyllede bønnespirer ligges i bunden af tallerkenen og gryderetten hældes ovenpå. Dagens ret er en super børneret, men også velegnet til større mennesker
Navnet millionbøf kommer af at kødet deler sig i mange små stykker når det steges – om det er en million små bøffer eller én bøf i en million atomer skal jeg lade være usagt
FORORD. Svampe, som champignoner o. lign. er en fantastisk grøntsag, der kan bruges i saucer osv. Deres kraftfulde smag vil passe til rigtig mange typer kød, helst rødt kød
Om det er sæson for gryderetter lige nu kan man jo diskutere, men det er altid rart at have noget i fryseren man lige kan varme op, hvis man ikke lige orker det store madlavningseventyr når man kommer hjem
Jeg er fan af denne marokkanske gryderet. Gryderetten er egentlig forholdvis nem at lave, og du vil sagtens kunne bruge de grøntsager, du har i køleskabet
Min kæreste har lært mig denne ret og jeg er vild med den - især på en kold vinterdag. ). Lav en kødsauce og en gang kartoffelmos som du bedst kan lide det
Der er masser af farver i dagens gryderet, lige noget som passer til en kold vinterdag. I denne gryderet er rodfrugterne blevet sat sammen med gode smagsgivere fra det sydeuropæiske køkken, nemlig chorizo og feta
Der må noget varmt til så jeg foreslår en hot pot gryderet, der giver varme og vitaminer. Holder den kulde ikke snart op, brrrrr hvor er det bidende koldt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.