Blend broccoli i en minihakker til det er helt fint og tilsæt det til bananblandingen. Disse muffins er nemme at lave og lige til at tage med i madpakken – nemmere bliver det næsten ikke
Men de her muffins er jo både bløde, søde, svampede og lækre… HVORDAN KAN DET LADE SIG GØRE. “Okay, okay… så de her muffins er veganske, altså uden æg og mejeriprodukter fra dyr, så langt er jeg med
Det kan laves i et utal af varianter og jeg har i denne uge både fået den med torsk, forbagt kylling (som bare blev vendt i da retten var færdig) eller den kan holdes helt vegetarisk
Denne salat med nye kartofler i pesto får vi rigtig meget i forår og sommerperioden. Jeg veksler mellem nye kartofler og fuldkornspasta, men altid med frisklavet pesto
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.