fint hakket persille Bland alle ingredienserne sammen tilremouladen, og smag til med salt og peber. peber fra kværn Rapsolie og solsikkeolie til fritering, ca
Forleden aften fik vi en stor økologiske kylling som blev tilberedt på helt gammeldags maner med bl. Der er intet som hjemmerørt kyllingesalat og den blev faktisk rigtig god med en mild smag af karry og sprødhed fra æblet
Hjemmerørt barbecuesauce uden tilsat sukker. Hvad bruger man så sådan en skøn marinade til. Derfor har jeg forsøgt mig – op til flere gange – på at producere en hjemmerørt barbecuesauce
Efter en hel uge med kålsalater, suppe og grønne smoothies, delte min mand og jeg i går en pose Taffel linsechips med sourcream & onion smag, dertil lavede jeg en hjemmerørt dip med havrefraiche, sød paprika og hvidløg
Det kræver bare et par simple trin, som man er nødt til at følge, så det ikke går galt. Første step er, at de pasteuriserede æggeblommer skal have samme temperatur som olien, og andet step er at tage den med ro, når man tilsætter olien
Tilsæt eddikejævningen under omrøring og lad det koge et par min under fortsat omrøring. Hjemmelavet mad smager tit bedst og det gør hjemmelavet remoulade også
Klar til servering. 50 g DDV yoghurt50 g mayonnaise75 g cornichoner2 stilke blegselleri1 tsk karry. Bonusinfo100 g remoulade indeholder 176 kaloriertil sammenligning indeholder 100 g alm. remoulade 397 kalorier. 2 stilke blegselleri
købes hvis du ikke lige har tid til at. Så er jeg tilbage efter en lille pause på bloggen. Har haft vildt lyst til Cafe Nordens tomatsuppe her på det sidste men har endnu ikke formået at lave en der smager bare lidt som den
Vent til næste dag med at bedømme den, den skal stå og trække smag. Jeg vil helt sikkert eksperimentere videre med smøreost, det er sjovt og gør jo morgenmaden til en nydelse af smagsoplevelser
Bland det hele sammen og smag til. Denne opskrift læner sig meget op ad den jeg lavede på remoulade for noget tid siden, men denne er der flere grønsager i, så den er blevet lidt "grovere"
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.