Hummingbird kage a la Jamie Oliver
LANDMANDSLIV
LANDMANDSLIV
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 dl olie
  • 1 dl ymer eller andet surmælksprodukt
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1/4 tsk salt
  • 200 gram sukker
  • 350 gram hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 3 modne bananer, mosede
  • 1 lille dåse ananas ( 227 gram – drænet vægt 136 gram), groft hakket
  • 2 æg
  • 50 gram mandler, groft hakket
  • 300 gram florsukker
  • 100 gram flødeost naturel
  • 75 gram blødt smør
  • Skallen af en øko lime eller citron, groft revet
  • Saften af 1/2 øko lime eller citron
  • 200 gram jordbær (gerne fra frost)
  • 1 dl vand
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 tsk Maizena + 2 spsk vand til at røre jævningen ud med
  • smag til med sukker – hold kompotten til den syrelige side, for at opveje den søde icing creme.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.