Det er sæsson for kål. Så hvorfor ikke hylde de små grønne skønheder, Rosenkål. Via Pinterest blev jeg inspireret til at prøve at lave rosenkål sammen med bacon og hvidløg- Det var ikke dårligt
Om mig. Olga. Jeg elsker at lave mad og bruger meget af min tid på mad og alt hvad det indebærer. Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Som navnet lyder er de lækkert smøragtige og cremede i smagen og derfor super velegnet til en dip, som tilbehør til grøntsags stænger eller smurt på brød
Champignon og hvidløg ristes i olie og tilsættes sherry eller portvin, og det giver champignons en helt særlig smag, der passer rigtig godt til kylling, svinekød og oksekød
Det som er vigtigst ved stir-fry er, at grøntsager og kyllingen skæres i tynde strimler, da det ellers ikke er muligt at tilberede maden ved høj varme i kort tid
Brug dem som fyldig forret eller lille frokostret. 4 gode, grove boller eller et godt, groft flute. Tag brødene ud, fordel hvidløgsblandingen over brødene og bag dem yderlige 5 min. 4 gode, grove boller eller et godt, groft flute
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.