Nu har du perfekte ris, som kan serveres til de skønne indiske retter. Tilæst tomat, løg, mandelmælk, hvidlød, chili, gurkemeje og spidskommen til din blender
Skyl linserne i en sigte og kom dem i gryden sammen med grøntsagsboullion og hakkede tomater. Smag til med salt og server i dybe skåle med masser af koriander på toppen, kølig agurkedressing, samt godt hjemmebagt naanbrød Klik og se hvordan jeg laver opskriften på video her >>
Skyl de røde linser og tilsæt dem samt kokosmælk og flåede tomater. Det er en ret med meget smag i fra både ingefær og chili, men hvis du ikke er til krydret mad, kan du bare skrue lidt ned for mængden af disse
Legg alt kjøttet tilbake i pannen og tilsett løken, kjøttkraft, salt & pepper. Smak til med mer soyasaus, pepper og salt, men husk at soyasausen er veldig salt,
Skjær biffkjøtt i strimler og rødløk i båter. Stek rødløken raskt og tilsett curry paste. Her er oppskrift på en enkel, men veldig god, smaksrik wok med mørt storfekjøtt, sprø sukkererter, rødløk og frisk basilikum
Server evt ris til og alt det sædvanlige til curry. 2 spsk olie sammen med. 1 spsk hele koriander (knus dem i en morter) og. 1 spsk gurkemeje og. 1 spsk spidskommen svitses med et øjeblik, inden der hældes. 1 ds kokosmælk i sammen med. 1 ds hakkede tomaterog. Smag til med salt og saften af 1 lime. 2 spsk olie sammen med. 1 spsk hele koriander (knus dem i en morter) og. 1 spsk gurkemeje og. 1 spsk spidskommen svitses med et øjeblik, inden der hældes. 1 ds kokosmælk i sammen med. 1 ds hakkede tomaterog
Kan serveres med nanbrød, ris, linser og selvfølgelig med kød. Denne vegetariske indiske ret jeg præsenterer smager bare fantastisk, især serveret med et stykke kød til
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.