Hvis du er på udkig efter andre indiske opskrifter, kan jeg også anbefale indiskdahlmed skyr ogkoriander, chicken tikka masala og kylling i cremet kokos-cashew-sauce
Nogetmed masser af smag”, og vi endte derfor med denne varmende, ryd-køleskabet gryde, der kom til at smage ret godt – hvis vi altså selv skal sige det Derfor bliver jeg nødt til at dele den med jer i dag
Ælt kødet med rasp, hvidløg og forårsløg og krydr med salt og peber. Server med f. Disse temmeligt traditionelle frikadeller er marineret i en indiskyoghurt marinade før de steges i ovnen
Server din Dahl i en skål med en klat skyr, friske koriander, et stykke brød og friskkværnet peber. Dahl er en ret kendt indisk ret, som bliver lavet af linser, tomat og masser af krydderier - en form for tyk suppe med lidt bid fra linserne
Vandet hældes fra tunen og den blandes med de øvrige ingredienser. Salt og peber. Server halvdelen af tunsalaten ovenpå den ene rugbrødshalvdel med avocadoen
Smag til med salt og server i dybe skåle med masser af koriander på toppen, kølig agurkedressing, samt godt hjemmebagt naanbrød Klik og se hvordan jeg laver opskriften på video her >>
Smag til med salt og peber og servér med ris og/eller naan samt frisk korianderog hakkede mandler. Smid ingefær i en blender sammen med de finthakkede forårsløg, hvidløg, kornene fra kardemommen, spidskommen, korianderfrø, peperocini, mandelmel og vand
Blend ingefær, mandler, chili, og vand til en jævn masse. Jeg er vild medindisk mad, men af en eller anden årsag, er der meget langt mellem de indiske restauranter i Danmark
Y. u. m. -. d. e. t. s. a. g. r. f. h. I. j. C. o. c. n. A. i. /. k. y. p. å. l. F. (. v. ). b. æ. H. ,. T. w. ø. S. O. R. 2. 0. 1. 5. 3. J. K. E. B. *. V. M. e g
Og husk at fordel mandlerne jævnt på en stor plade og kun i et enkelt lag, da de ellers skal have længere tid og nemt bliver ristede i forskellige grader
Man kan riste mandler i uendelige forskellige smage - hvis man nøjes med bare at riste dem i soya bliver de også vildt lækre, og så kan jeg anbefale at bruge cashewnødder til det også
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.