Mørdej: bland alle de tørre ingredienserne sammen, og tilsæt dernæst den sammenpiskede æg og ælt hele massen sammen. Du kan vælge at sætte mørdejen i køleskabet, men jeg ruller den direkte ud i tærteformen (23ø) uden at køle den ned.
Marcipanfyld: rør sukker og smør sammen med en ske. Tilsæt marcipan og til sidst ægget, og bland massen sammen med en ske. Massen kommes direkte på mørdejen som i forvejen er rullet ud i tærteformen.
Bag kagen i cirka 20 min i 200 grader.
OBS: når kagen bliver gyldenbrun kommes den ud af ovnen. Du vil lægge mærke til at marcipanfyldet stadig er lidt flydende, det betyder ikke at den ikke er bagt! Den vil sætte sig ved stuetemperatur:)
TIP: efter 3 min kagen er kommet ud af ovnen drysser jeg kagen med ca 100g finhakket mørkchokolade. Det er meget nemmere end at smelte chokolade til kagen:)
Kagecreme: kom de tørre ingredienser i en skål og rør dem sammen indtil de er inkorporeret. Pisk mælken og ægget sammen i en gryde før du skuer varmen op for kogepladen. Når ægget og mælken er inkorporeret kommes de tørre ingredienser ind og piskes godt sammen. Skru op til fuld varme og bliv ved med at piske cremen indtil den koger og bliver tykt.
TIP: hvis du synes at cremen ikke er tyk nok kan du opløse noget mere majsmel i lidt mælk og kom det i gryden mens der stadig er varme på.
Cremen køles ned til stuetemperatur og sættes i køleskabet i cirka 1 time, hvor den får lov til at sætte sig yderligere. Når cremen er klar til brug, vendes den sammen med pisket piskefløde.
Så kan kagen dekoreres med jordbær.
Mine skønne svigerforældre fejrede i weekenden deres sølvbryllup med en hyggelig havefest. Jeg havde tilbudt at stå for kagerne, og jeg valgte at gå all in – Dette var kagebordet, og folk var ellevilde
D. e. n. w. k. d. h. a. r. v. i. b. å. f. t. o. g. p. s. j. m. l. ". y. I. ø. C. æ. ,. V. (. ). u. M. S. H. ½. O. A. c. F. J. K. 1. 5. 0. 2. 3. z. ¼. P. Æ. R. L. B. 4. -. N. E. é. ) g
jordbærtærten er et hit på en dejlig solskinsdag, har en masse venner der har spurgt til opskriften, folk er vilde med denne kage da den minder meget om lagkagehusets Christianshavner tærte, Idag fandt jeg endelig tid til at lave den og dele opskriften
jordbærtærten er et hit på en dejlig solskinsdag, har en masse venner der har spurgt til opskriften, folk er vilde med denne kage da den minder meget om lagkagehusets Christianshavner tærte, Idag fandt jeg endelig tid til at lave den og dele opskriften
Lækker jordbærtærte m/hasselnøddebund og tyk chokoladecreme. Jeg faldt over en opskrift i et af min mors ugebladstillæg med sommerkager – og da kagen hed
Jeg serverede denne jordbærtærte til min fødselsdag. Nuj – hvor blev den bare god. Tærten er lavet med en marcipanbund, dernæst et lag smeltet chokolade, et lag vaniljecreme, et lag jordbær og til sidst et lag jordbærgelé
"Sommer = pluk selv jordbær og jordbærtærte. Nemlig jordbærtærten. Jeg har læst flere jordbærtærteopskrifter igennem, og de har alle sammen en creme, der skal koges op med æggeblommer og alt mulig fancy
Jordbærtærte med flødecreme og marcipan – så ønsker jeg mig ikke mere i år. Klassisk jordbærtærte med marcipanmasse oven på en lækker sprød mørdej, et lag mørk chokolade og så en vanilleflødecreme og masser af jordbær
) Jeg lavede en lækker jordbærtærte,- den er altså bare altid et hit. Lækker jordbærtærte, der,- hvis man kigger godt efter - er drysset med en smule guldstøv
Hvad er mere sommerligt end en lækker jordbærtærte med søde danske jordbær. Den her stikker helt klart den hos bageren og der er ikke et øje tørt, den har en lækker sprød tærtebund, kransekagemasse, chokolade, en lækker creme og så en masse skønne søde jordbær og blåbær
Opskriften på denne jordbærtærte lavede jeg sidste år, og den var et kæmpe hit. Derfor blev jeg enig med mig selv om, at søndag skulle være en god dag for dem, og de havde begge sådan savlet efter jordbærtærte hele fredag
Der er ikke noget som danske jordbær og så på en jordbærtærte. Tro det eller ej, men jeg har aldrig prøvet at lave jordbærtærte, så det skulle prøves denne sommer
Denne jordbærtærte er den bedste jeg til dags dato har smagt. Jordbærtærte er nemmere at lave end jeg lige troede og det er bestemt ikke sidste gang denne sommer at den lækre sommerkage kommer på bordet
I. d. a. g. f. i. k. j. e. l. y. s. t. b. n. r. o. æ. ,. u. h. v. p. å. D. w. m. J. ). 1. 0. 5. ø. /. L. 3. Ø. (. c. z. ”. G. 7. -. 2. N. H. K. P. é. F. T. B. S. Æ. V. ) g
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.