Tilsæt smeltet chokolade og nøddeblandingen og rør dejen godt sammen. (ca 16 stk)100 g mørk chokolade125 g smør175 g rørsukker eller farin2 tsk vanillesukker1 æg150 g gf mel Schär C½ tsk xanthan gummi½ tsk bagepulver50 blandede grofthakkede nødder (peanuts, valnødder, hasselnødder)Hak chokoladen og smelt den i en skål over vandbad ved svag varme
Hak chokoladen groft og bland alle ingredienserne godt sammen med en elpisker. The post Kokos cookies med chokolade appeared first on sunderehverdag blog
Jeg faldt over denne skønne opskrift på en amerikansk blog og måtte bare prøve den med det sammen. Jeg tilføjede mit eget lille twist og har proppet M&M´s i for sjovs skyld
Store stykker chokolade. Kombinationen af det sprøde og salte sammen med den søde mælkechokolade og den lidt bitre mørke chokolade er slet ikke til at stå for
Vend til sidst den hakkede chokolade i. 200 g rørsukker50 g brun farin 2 tsk vanillesukker2 æg 250 g blå Finax (eller anden lys melblanding)1 tsk havsalt1 tsk natron 1 dl flydende mælkefri margarine170 g hakket mørk chokolade (uden mælk)Pisk de to slags sukker, vanillesukker og æg sammen til det er lyst og luftigt
Senest opdateret 30/10/16. Jeg er altid på jagt efter en god småkage eller cookie opskrift. I sidste uge så jeg madprogrammet Spis og Spar på DR1 – og kokken Jesper Vollmer kom med en opskrift på store, lækre syndige chocolate chip cookies – oprindelig fra bloggen louiogbearnaisen
Cookies med chokolade og rosiner. Du kan eventuelt skifte chokoladen ud med tørrede bær eller nødder. Hak chokoladen og vend den i i dejen sammen med rosinerne
Til sidst hakkes chokoladen og mandlerne groft og æltes ind i dejen, som er godt sej og klistret. Til ca 20 stk1 æg150 g smør lidt blødt190 g brun farin2 spsk kakao180 g mel2 tsk bagepulver200 g hvid chokoladechokolade100 g mandlerHvis man har røremaskine kan det hele tilføjes på en gang og røres med dejkrog
Sørg for der er pænt mellemrum mellem cookies, så der er plads til de kan flyde lidt ud. Si mel og bagepulver i og tilsæt revet kokos og grove stykker chokolade og nødder
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.