*Kan købes i de fleste supermarkeder med en helseafdeling og sommetider i Netto som spotvare. Jeg har længe haft en pose belugalinser i skabet og ikke rigtig vidst, hvad jeg skulle bruge den til, men i dag lavede jeg så denne sunde salat til frokost
Denne salat med de små sorte faste belugalinser er skøn. Men altså - vil du læse lidt nærmere om det der med bønner og linser - og om det er sundt at spise, så vil jeg igen henvisse til Dennis side
2 dl afkølede belugalinser (kogt efter anvisning på pakken). 1salt/peberVend belugalinsernemed olivenolie, eddike, salt og peber. 1Bland belugalinsermed asparges, radiser, agurk, tomater, persille og basilikum
En dejlig suppe fyldt med vitaminer og luksus-linser med et højt proteinindholdDu skal bruge. Suppen hældes tilbage i gryden, de kogte belugalinser og soya cuisine/madlavningsfløde røres i
Snit bladsellerien fint og bland den i linserne sammen med jalapenopeber, skalotteløg og valnødder. Du kan bruge enten de mørke belugalinser eller sorte bønner til salaten
Jeg pyntede den åbne 'rille' med lidt hakkede nødder for udseendes skyld. Servér til brunede kartofler, hjemmelavet kogt rødkål, svampesauce og frisk grønkålssalat med appelsin
Første gang serverede jeg groft brød til og den anden gang belugalinser. Lammekødets og fignernes sødme kombineret med lidt knas fra valnødderne samt kanelens runde smag er virkelig fantastisk
Her er en mættende salat med masser af proteiner. Linser eller bønner og fuldkorn i en salat betyder, at man virkelig får MAD – i modsætning til en salat med grønne blade, agurk og tomat
Den velsmagende sovs består primært af linser, som er super næringsrige med blandt andet mange proteiner og mineraler, men man kan sagtens tilsætte flere grøntsager, hvis man vil
Salaten her er både sprød, farverig og mættende – og så bruger den endda broccolistok, som for mange er den der rest, som man aldrig helt ved, hvad man skal gøre med og som ender i skraldespanden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.