Oskar er generelt noget mistroisk over for supper, så han fik suppen som pastasauce sammen med kødbollerne og det så bestemt ud til, at passe ham helt fint
Først skal du finde noget i passende størrelse til at stikke dine croutoner ud med – jeg kan godt lide at det er nogle små mundrette hapsere, så jeg brugte et sherryglas, men man kan jo også vælge et glas med en lidt større omkreds – eller måske har man en udstikker til småkager og lignende der er passende
Server suppen medbrødcroutoner og bacon. Skær tomaterne i grove tern, inden du gør løgene selskab, som du har ladet blive klare på en pande med en slat olivenolie
Tomatkompotten var udsøgt sammen med den salte skinke, men en anden gang ville jeg server denne ret med brød og smør til i stedet for croutoner, da jeg tror det iskolde islet fra smørret ville være en god kontrast til tomaten
D. e. t. r. n. a. f. d. l. æ. k. s. c. o. p. i. ,. v. ø. m. g. u. b. h. -. å. L. j. (. y. ). 4. S. 1. 3. 0. F. 2. O. C. 5. B. K. 6. 7. H. 8. 9. G. é. m l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.