Behold stilkene og stop dem sammen med citronerne ind i kyllingen. Retten er stærkt inspireret af Jamie Olivers "spanske kylling" fra "Middag med Jamie" l
DEN LÆKRESTE KARTOFFELPIZZAMEDROSMARIN, HVIDLØG, TOMAT, CHILI OG OST. og godt nok elsker jeg alle mulige slags brød og boller med alt muligt slags mel, gryn og korn, men en gang i mellem, findes der bare ikke noget bedre end mors hjemmebagte gammeldags boller
med så lidt klumper som muligt. Jeg har lavet en opskrift på kartoffelpizza, som er virkelig god. Tilsæt lidt efter lidt det sidste af melet og ælt med hænderne i ca
chorizo, hvidløg og chili skæres i skiver og kommes på en pande sammen med olivenolie. Når spaghettien er kogt hældes vandet fra, og pastaen kommes op på panden, og vendes rundt sammen med de andre ingredienser
Snit kartotofler med mandolinjern. Der findes dog en undtagelse, kartoffelpizza. Pizza er noget af det som folk har sværest ved at forstå, at jeg ikke kan lide
Jeg fandt for en uges tid siden en opskrift på pizza, hvor bunden var lavet af kartofler, og da vi i går lå inde med en del kartofler, var det da værd at prøve - også for at forsøge at lave en pizza uden "mel"-bund
Der krydres med paprika, cayennepeber, sort peber og salt efter smag – pas på med saltet dog – chorizoen er ret salt/røget, så det kan hurtigt blive for meget
Og så er retten klar til servering - chorizoens særlige røgede kraftige smag kommer virkelig frem i denne ret, og den er meget lækker til et godt glas rødvin - evt med et stykke godt brød og lidt pesto til
Chorizo er en lækker, spansk pølse med paprika. Denne her ret består egentlig af en masse ingredienser, som tilberedes hver for sig og blandes til sidst, men uhh hvor er det lækkert med så mange konsistenser og smage, og man kan faktisk putte de ingredienser i, som man lige har i køleskabet eller har lyst til
Denne kartoffelpizza er et nemt og lækkert alternativ til en traditionel pizza. Denne opskrift er med en rullet færdiglavet dej, som findes i køledisken
Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig også nogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
Sådan lavede min veninde Camilla kartoffelpizza til mig forleden dag, jeg er ikke helt sikker på hvad det præcist er der sker med kartoflerne nede i vandet, men det er som om de bliver sprøde af det og hurtigere bliver tilberedt på pizzaen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.