Det var koldt, men solen skinnede det meste af tiden og det var rigtig dejligt. Og hvis man er så heldig at have et par pandekager i fryseren og nogle kogte kartofler, så er det rigtig hurtigt at lave nedenstående pandekager med lækkert fyld
Det var meningen at jeg ville bruge en bagekartoffel, men i sne-kaos besluttede jeg, at de almindelige kartofler hjemme i køleskabet snildt kunne bruges
derudover er kartofler rig på kalium og c-vitamin. Hvorfor har vi behov for c-vitamin. Er du træt af kogte kartofler og synes du altid det bliver det samme tilbehør du får til dit kød
Nu nærmer tiden sig, hvor du ikke længere kan servere nye kartofler, så det er nu der skal hives opskrifter op på kartofler, hvor det er i orden at kartoflerne behandles noget, og ikke bare står i sig selv
Flere kartofler til middags bordet. Skrub kartoflerne rene for jord og læg dem i en bradepande. Server salsa verde til hakkebøfferne og de saltbagte kartofler
Enten kan du servere tilbehøret i små skåle, så man hver især selv kan fylde sine kartofler – så kan man også gå uden om eventuelle ingredienser, man ikke bryder sig om – eller du kan anrette og servere kartoflerne lige klar til at spise
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.