Ogsåkinesisksur-sød sovs. Man kan også komme lidt ananas- eller appelsinsaft i. Sur-sød sovs. Sprødstegte kyllingebidder, sprøde smårejer og stegte ris med grøntsager og svampe – og sursød sovs på kinesisk
Skal fra en øko-citron. Kyllingestykkerne vendes med saften fra den ene citron, riseddike og soya. Rør honning, bouillon og den ene spiseskefuld sukker sammen og hæld det i wokken
Sesamolie opvarmes i en stor gryde ogkyllingekødet svitses heri. Suppen mætter godt, er hurtig lavet og så er den rigtig god til dem der gerne vil have lidt struktur i suppen
Desværre så gør det også at jeg har store mængder sønderkogtekyllinger. Skræl løg og gulerødder. Er der for lidt olie så bare hæld noget ren olie i også
Pasta med kyllingog asparges. Grønne asparges kan man efterhånden købe hele året, men de er absolut bedst her i foråret og forsommeren, og det er også nu, at de er til at betale sig fra
hummus - færdigkøbt eller hjemmelavet. Gulerødder spiser de fleste af os i lange baner hver eneste uge, men jeg tror også, at mange af os er slemme til altid at spise dem på samme måde
Men hakket kød kan bruges i rigtig mange forskellige retter, og det er det ugen kommer til at handle om her på bloggen - der vil være både velkendte og helt nye retter
Vi starter med en gang kartofler som tilbehør, så er der tre hovedretter med henholdsvis svinekød, kyllingog fisk - alle tre kødtyper der egner sig virkelig godt til citron
Og alle retterne egner sig desuden til en god frokost året rundt - endda til en julefrokost. Der indgår dog masser af æg og fisk, så frokosten er dejligt forårsagtig
Salat med Kyllingog Grapefrugt. Dagens salat er en af mine favoritter - en bøfsalat. Salater der indeholder alt, hvad man har brug for og mætter til næste morgen
Appelsincookies med citron og hvid chokolade - Dansukker. Selv om det er en mager fisk, er den meget fast i kødet og minder mere om makrel og laks end om torsk og rødspætte
Det thailandske køkken er virkelig populært verden over, og det er der en grund til. De gennemgående ingredienser er hvidløg, chili, lime, ingefær, kokos, citrongræs, løg og koriander
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.