0,5-1 g safran – stødt fint i en morter. Vi er i skrivende stund på vej til København til en hyggelig familie weekend, så der bliver ikke tid til bagning for mit vedkommende
Det er fantastisk… Tænk at man kan bage boller på 20 minutter. (Og nu har jeg endnu en grund til at skulle have en kitchenaid så dejen kan blive godt æltet igennem, fremfor min sølle håndpisker og håndkraft
For første gang i. jeg ved snart ikke hvor længe. - har vi haft en lørdag hvor vi bare har hygget og siddet inde i regnen uden en af os har været ude og have hænderne i en af de utallige opgaver der er når man bor på et landsted
Der var et arrangement i sønnens skole fra 16-17. Så blev det endelig fredag aften. 30, så aftensmaden blev først lavet derefter, så lidt sent middag idag
Der var en helt normal variant med paprika pølse ( dem fra kokkens favoritter) , sukkerfri ketchup fra cervera, rødløg og hjemmerørt remoulade med cornichons – toppet med hjemmelavet agurkesalat
S. t. e. g. b. ø. f. r. n. p. å. i. l. a. d. ,. o. s. m. æ. k. u. c. F. O. T. L. A. R. N. E. K. 7. 5. 0. y. B. G. M. 4. 2. v. 1. h. D. I. 6. V. H. P. (. ). ½. 8. -. é
Lørdag aften og solen er gået ned over Dragsholm slot og kigger man på slottet udefra ser man den store hvide facade med hyggelig belysning i alle vindueskarmene og olielamperne markere indgangen til slottet
Tøseweekend med Bib, Loco, Danger og Stewie. Det kan kun gå galt. Det er slumber party, tøsehygge, jaccuzi, god mad, film, vin, sleepover, selskabsspil, cocktails, sauna og fest
Der er gang i den lige fra start til slut og jeg fik såmænd også tårer i øjnene hen mod slutningen da Harry tropper op i Den Forbudte Skov og endelig langt om længe finder ud af hvordan han skal åbne Det Gyldne Lyn for at få fat i Genopstandelsesstenen som gør at hele hans familie er sammen med ham når han skal mødes med Voldemort
En god start for weekenden og køkkenet viser virkelig hvad de er i stand til med naturens råvarer og behandler dem med respekt så man får dem i enten rå eller letsyltede udgaver, men smagssammensat så det bare smager rigtigt
Her er vi så på det efterhånden ret så berømte Dragsholm slot som kan dateres tilbage til omkring 1200 tallet men i sin pragt som den er idag er fra omkring 1600 tallet, hvor det har været beboet af baroner, baronesser, krigsherrer, konger osv
E. n. d. e. j. l. i. g. s. t. o. h. y. w. k. r. v. a. æ. f. b. D. m. J. ø. u. å. N. p. ,. L. S. c. 1. -. 2. 3. O. /. 4. 5. 0. ). F. B. (. 8. M. V. K. R. C. z. 6. 9. 7. W. <. 3 l
Er der nogle bedre måde at starte sin fredag på end med nybagte boller. Og det bedste er, det kræver ikke særligt meget overskud - der skal bruges 5 minutter om aften og 5 minutter om morgen - ca
flot borddækning, ekstra fint stykke kød, “tilladelse” til at inddrage de usunde ingredienser eller lave tingene fra bunden – og uanset hvad og hvor meget energien bruges på, er det dejligt at markere weekenden med gode ting
-) Silke og jeg bagte kage i lørdags. Dog på lidt eksperimenterende basis. For nogle uger siden, besøgte vi en af Gustavs gode kamerater, der arbejder som kok
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.