så faktisk er det ikke bare mel-fri-knækbrød. Knækbrødene er super gode for maven eftersom de er fyldt med kerner (endda alle de gode kerner), og så sætter de gang i systemet
Jeg har været i gang med en stor portion knækbrød, da jeg har lovet en kollega at bage lidt til hende og når man nu er i sving, kan man jo lige så godt lave en dobbelt portion
Det er lettest at rulle dejen ud mellem to stykker bagepapir. Igår lykkedes det for mig at lave min yndlings knækbrødsopskrift om, så knækbrødene blev glutenfri
J. e. g. l. a. v. r. f. k. t. i. s. d. h. n. æ. b. ø. o. m. u. ,. å. j. p. D. 6. 0. 3. 5. 1. 8. /. 2. K. R. P. H. F. L. y. B. M. S. z. C. -. E. G. T. c. ) g
Knækbrød med kerner, et sund lille mellemmåltid og så er det super nemt og hurtigt at lave. Opskrift1,5 dl hvedemel1,5 dl grahamsmel1 tsk bagepulver1 tsk salt2 dl femkornsblanding1 dl solsikkekerner1 spsk olie 2,5 dl vandBland de tørre ingredienser sammen og tilsæt olie og vand. Rul dejen ud mellem 2 stykker bagepapir med kagerulle. 1,5 dl hvedemel. 1,5 dl grahamsmel
Så slut med at smide gammel rugbrød ud, det bliver til de lækreste knækbrød. Her får du opskriften på de lækreste knækbrød som er lavet af rugbrøds rester
Og en aften da jeg rutinemæssigt stod og rørte dejen, fik jeg den ide, at spare lidt på olien og bruge lidt grahamsmel som erstatning for noget af hvedemelet
Min kæreste var ikke helt solgt, så jeg lavede en lille portion til ham uden noget på. Havregryn, kerner, mel, salt, sukker og bagepulver blandes sammen i en skål
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.