Skær tofuen i tern og vend dem i krydderiblandingen med en gaffel. honningSalt – peberStart med at blande spidskommen, paprika, ingefær, cayenne og sukker i en skål sammen med et godt drys salt og peber
med ris og almindelig karry som her, eller med denne super lækre røde karrypasta, som jeg helt sikkert skal have nogle flere af, næste gang jeg handler
D. e. d. j. l. i. g. t. æ. r. k. a. n. b. s. f. ø. o. å. v. m. ,. y. u. p. 2. c. 6. 0. -. 7. h. 1. 4. G. R. Ø. N. T. S. A. E. Æ. q. F. /. 3. U. K. C. M. 8. P. 5. V. L. B. é
Jeg støvede derudover et par gode, gamle opskrifter af, da jeg lavede en grillet salat til (dog uden squash denne gang, da det bare skulle være et lidt let tilbehør), samt barbequemarinerede mørbradbøffer
I går aftes stod menuen på en ny udgave afsvinemørbrad i fad, og det blev nu egentlig en succes. Der drysses endvidere med masser af frisk hakket persille og lidt mere salt og peber
Afpudssvinemørbraden og skær næsten helt igennem på langs, så der dannes en stor plade kød. Smuldr fetaen over og krydr med salt, peber og halvdelen af oreganoen
Bare snup et par isterninger med smag af kokos. Det betyder, at det er meget nemmere at bibeholde mørbradenssaftighed og ikke komme til at ”skam”-stege den
Årstiderne havde igår meddelt mig, at deres leverandør af ænder ikke havde leveret som aftalt. I dag kom de varer som jeg havde bestilt ved Årstiderne, eller det vil sige, halvdelen af dem
Tag mørbraden op af marinaden, og læg den over i et ovnfast fad med det af marinaden der hænger ved – resten kan bruges i saucen – drys med salt og peber
Tag bacon op af gryden, hak løgene fint og steg dem i fedtet ved svag varme indtil de er klare. Svinemørbrad skæres i skiver og brunes på en pande ved høj varme i smør og olivenolie
Det er i al sin enkelhed svinemørbrad i en sauce med creme fraiche og masser af frisk basilikum. Serveres til de bagte kartofler og med en lækker sprød salat ved siden af
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.