Lam med figner og valnødder
MissFirelake
MissFirelake
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • . 1 kg lammebov eller -kølle i store tern
  • Olivenolie
  • 2 store løg i store tern
  • Peber
  • 1,5 tsk stødt ingefær
  • 1 tsk stødt kanel
  • 1,5 tsk hel spidskommen
  • 5 dl lamme- eller grøntsagsbouillon
  • Tyndskåret skal af 0,5 øko. appelsin
  • Evt. 1 tsk safrantråde
  • Et par kanelstænger
  • 200 g tørrede figner – f.eks. spanske figner (skær evt. store figner i halve)
  • 75-100 gram valnøddekerner eller paranødder

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.