Sellerifritter lavede vi allerede før vi begyndte at spise LCHF. Det er et glimrende alternativ til kartoffel-fritter - de bliver både sprøde og velsmagende
I dag kom der igen rodfrugter på menuen. Denne gang som en grønsagspandekage med masser af groftrevet grønt – eller måske rettere orange og hvidt/beige/kartoffelfarvet
Gratinerede grøntsager er skønt som LCHF-tilbehør. Denne blomkålsgratin bliver god og cremet. Vi serverer den blandt andet til stegt kød, denne gang var det til flæsk
Vi prøver altid at finde nye, lækre måder at servere LCHF-tilbehør på - men ingen af os er vokset op i hjem, hvor der er blevet serveret flødekartofler særligt tit
De fleste kender nok hasselback kartofler (eller hasselbagte, som de også kaldes her i Danmark). Vi afprøver ofte nye måder at servere LCHF-tilbehør på, så vi skulle selvfølgelig også prøve at servere rodfrugter på den måde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.