I. n. d. e. v. i. f. o. r. t. s. æ. m. b. l. a. R. P. k. ,. y. j. g. u. p. D. -. å. h. ø. F. E. V. c. ). M. C. z. (. J. 5. H. 3. O. 1. 0. 2. S. K. U. B. T. L. x. N. G. ". 7. w. ) l
Stil på køl og inden servering pyntes de med flødeskum og en æbleskive. vand)FlødeskumFrisk æble i tynde både vendt i lidt citronsaftStart med at lave æblegrøden så den kan køle imens du bager
Efter at være kommet hjem fra ferie (skønne dage på Als) kunne jeg godt se, at ribsbusken bugnede med de skønneste højrøde bær – der bare skreg på at blive plukket – og i dag skulle det være
De papirskager jeg husker bedst hjemmefra er dem med makron, kokosmel og hakket chokolade. Jeg selv er vokset op med at de mindre kager i papirsforme blev kaldt for muffins
Kage medribsog rabarber. serveres med vanilje is eller græsk yoghurtog en dejlig kop kaffe. I min udfordring på at lave retter medribs ( LÆS LIGE HER ) , har jeg prøvet denne kage, som varmt kan anbefaledes
Fyld muffins forme med dej. Pisk æg og sukker godt sammen til en lufttig masse. Vend tilsidst de knuste makroner, choklade, nødder og mandelessens i dejen
Har udfordret endnu en opskrift medribsog dette er en sød sag til kaffen. Muffins medribs. Æg og sukker piskes godt, hvorefter de andre ting vendes i, undtagen ribsene
Så er det igen tid til den årlige fætter/kusine-tur til mormor og morfars sommerhus. 3 dage med hygge, badning og kortspil kræver selvfølgelig noget kage, og i år blev det til en portion makronmuffins - dem går man aldrig galt i byen med. Pisk 3 æg lyse og skummende med 300 g sukker. Tilsæt 125 g knuste makroner og pisk dem i (makronerne kan nemt knuses i en frysepose med en kagerulle). Rør 1 tsk mandelessens i og derefter 125 g hvedemel i. Til sidst røres 125 g smeltet margarine i og dejen fordeles i papirsforme. ) 3 dage med hygge, badning og kortspil kræver selvfølgelig noget kage, og i år blev det til en portion makronmuffins - dem går man aldrig galt i byen med
Jeg deler stor bageglæde med min kusine, men da vi også delte samme mormor, så er det nok ikke så mærkelig Uanset, så har jeg været så heldig, at hun har delt måske nok verdens bedste opskrift på makronmuffins m/chokolade med mig
Skær jordbær i kvarte og fordel dem udover tærten sammen medribs. Form dejen til en kugle med hænderne og pak den i film og læg den på køl i en halv times tid
Den skulle egentlig bare have være med ærter og spinat, men jeg var så heldig at få en masse ribs ude fra min brors have, så nogle af dem fik lov til blive det skønne og syrlige twist til denne lækre sommerrisotto
og Voila, lækker ribs saft, som selvfølgelig skal blandes op med vand og nydes koldt. Kom dem i en gryde og tilsatte vand, så det passede med at bærerne lige var dækket
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.