Dagens ret er en let hverdagsret, hvor man laver en en slags kartoffelpandekage/røsti som bund og ovenpå den kommer man frisk spinat, tomatskiver og til sidst et drys fetaost
Jeg har også sneget et bud på en sød sag med nedenunder – den indgår dog ikke i indkøbslisten, men er mere som inspiration til temaet (gulerødder er da grøntsager
Nu har jeg været forudseende for en gangs skyld, og derfor er jeg gået igang med at lave de nemme frysevenlige familieretter til endnu en travl måned, og dervd får jeg overskud til at gøre lidt ud af de andre dage, hvor der skal serveres mere “frisk” mad
Hverdagsmad behøver ikke være super fancy eller besværligt for at smage godt eller være sundt. I går var mine eksamensnerver på deres højeste, så maden skulle være fuldstændig uden dikkedarer og gerne færdig i en fart
Det her spiser jeg rigtig tit. Aftensmad, frokost - varm mad gør sig altid godt. Her har jeg brugt grov spaghetti, jeg ved det er sundere, men bryder mig egentlig ikke om det
Jeg ville eksperimentere med at lave spinatsauce, på en sundere måde end jeg plejer. Plejer at bruge madlavningsfløde, men ville gerne prøve med et sundere alternativ
E. n. y. u. g. e. v. t. r. ,. o. d. b. l. i. m. a. s. f. æ. k. T. å. p. H. N. (. j. h. U. '. ). J. ø. c. D. M. -. I. 3. S. K. O. 4. &. 8. 1. F. 0. 2. 5. P. V. R. B. A. r g
Men jeg vil gerne blive bedre til at planlægge og lave noget mere spændende. Det er en ret, der også fungerer godt til frokost og mætter en del mere, end man umiddelbart tror
Dette er en af mine favorit opskrifter – for det første smager retten himmelsk og for det andet er den hammer nem at laver… Så er den også sund, fyldt med proteiner og grønsager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.