PommesAnna er en klassisk, fransk ret af noget så simpelt som kartofler. Retten er opkaldt efter Anna Deslions der regelmæssigt holdt sammenkomster på chefkok Adolpe Duglérés – skaberen af retten – café
groft saltFrisk kværnet peberHvis du ikke har smagt pommesanna, så er du gået glip af noget. Retten skal efter sigende være opkaldt efter skuespillerinden Anna DesLions
PommesAnna er en rigtig lækker kartoffelret som tilbehør til en god bøf eller lammekød. PommesAnna er en rigtig lækker kartoffelret som tilbehør til en god bøf eller lammekød
En dejlig klassisk måde at tilberede kartofler på til den finere madlavning. For et stykke tid siden fik jeg dem serveret på en restaurant i Århus, hvor der var tilsat rosmarin og parmesan - det smagte helt fantastisk og da jeg elsker smagen af rosmarin og parmesan, så de her kartofler er bare sagen - men man skal have god tid til at lave dem, da det er en længere proces
Oksemørbrad stegt som vildt, med pommesanna, tranebær, glaserede rødbeder og rosenkål. Pommesanna. Egentlig laver man normalt pommesanna i et stort fad hvor de bliver bliver presset sammen, bagt, skåret ud i firkanter og så bagt igen
Knus kiksene i en minihakker eller med en kagerulle og rør dem sammen med smeltet smør. Mini Cheesecakes med Hindbær, Karamel og Hvid Chokolade, 12 stk
Mini peberfrugter. 25 små mini peberfrugter. I det tidlige forår var jeg i IKEA og der faldt jeg over en peberfrugt busk med en del små peberfrugter på
Jeg har valgt at lave disse cookies i en mini version. Fedtfattige, Fedtfri, Glutenfri, Lactosefri, Laktosefri, LCHF, Mælkefri, Sukkerfri, Uden smør Mini chocolate chip cookies med hasselnødder
Mini omelet. Her er en hurtig ret som er lækker, kan varieres efter ønske, børnevenlig samtidig med at det er sjovt at lave og kan laves sammen med sine børn
Hjemmelavede pommes frites kan være lidt tidskrævende at lave, hvis du bruger en friturekoger eller en stegepande, fordi du skal være over dem hele tiden, og de skal steges ad flere gange, da de ikke må ligge i lag, men laver du dem i ovnen, passer de sig selv
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.