Disse muffins faldt lidt sammen, så er ikke helt tilfreds. Tilsæt sukker, honning, kokosmel, vaniliesukker, bagepulver, hvedemel, kanel, revet marcipan og de revne æbler
Ville overraske min mand efter en lang dag på jobbet med disse dejlige muffins. Æblet/æblerne rives groft ogmed hånden presser du alt væden ud, inden det kommes i dejen
Fyld dejen i muffinsforme. Prøv med en tandstik i midten af kagerne. Vend squash ogæbler i dejen. I en anden skål, røres smør, honning, æg og vanillesukker sammen
Hurra for muffins. Jeg har længe gået og bakset med ideen om en ‘sund’ lille muffin. Jeg manglede en snack-ting til der midt på eftermiddagen, når man fx sidder på læsesalen og læser laaange tekster, og man er lidt sulten, men ikke sådan rigtigt sulten, og man har mest lyst til at spise kage, men man ved egentlig godt at man burde spise noget der var lidt sundere, og ikke bare gav et energi-boost, men også energi et stykke tid endnu…
Nu har jeg fundet ud af forskellen på cupcakes ogmuffins, så derfor hedder dette ndlæg 'kanelmuffins', selvom jeg jo har en idé om at bruge disse til cupcakes - altså muffinsmed pynt
Disse muffins er saftige og lækre - de er godt krydret og smager hverken for sødt eller tørt. Start med et kvarter, og tjek om de er færdige med en strikkepind
LAD VÆRE MED DET. Når du vågner, er det længe siden du har spist og dit blodsukker er derfor lavt. Du vil have mindre energi og hvis du ikke indtager mad vil du have svært ved at koncentrere dig og være klar til dagens oplevelser
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.