Lækker italiensk fladbrød med masser af smag, brødet er også i "familie" med pizzaen. Server dette brød som tilbehør til diverse retter eller bare spis det som det er, er også lækkert
Kom olivenolie udover dejen og tryk huller i med fingerne (se noget af Meyers billede højere oppe). Og især når det er sådan et lækkert brød som foccacia
I går var der tre måneder til juleaften, hvilket jeg fejrede med min sunde udgave af risalamande. Det har været en af de mest populære opskrifter på min gamle blog, og jeg har med vilje tilbageholdt den lidt, da jeg leger lidt med tanken om, at lave en sund jule e-bog her til december, som en opsamling på alle de sunde alternativer jeg har lavet, de sidste to år
M. a. n. b. e. h. ø. v. r. j. o. i. k. l. t. d. s. m. f. ,. g. å. æ. L. u. p. J. y. B. z. (. 4. ). 2. 1. 8. /. c. S. P. é. K. T. D. 5. H. -. R. F. V. N
Foccacia. Foccacia er et suverent tilbehør til supper og italiensk mat. Problemet vårt med den tradisjonelle foccacian er at vi ofte får problemer med magen i etterkant
Jeg ved ikke helt hvor "nordisk" dette er, men jeg synes ihvertfald, at det er super smart at få grønsager med i brødet, da dette gør smagen mere spændende, og selvfølgelig bliver det også et sundere alternativ end et hvidløgsflute
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.