En lidt utraditionel risotto, der er nem at lave og smager dejligt. I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
Dette er en ret som kan bruges både som mellemsnack, i madpakken, til aftenmad og meget mere. Det er små snegle af butterdej, som er rullet med fyld af hakket oksekød, krydderier, ost og tomat pure
Denne opskrift på risotto med tørrede Karl Johan svampe er virkelig en klassiker hos os. Derfor laver vi ofte risotto med Karl Johan svampe, også om sommeren på en gråvejrsdag
Mos salatosten og vend den i risottoen sammen med ærter, tranebær, salt og peber. Anret risottoen på et fad, pynt med persille og server den grillede kylling til
Til arrangementet i parmesanostens tegn på La Trattoria Del Bosco i sidste uge, som du kan læse mere om her, kiggede jeg kokken Mario Copetti over skulderen, da han lavede en risotto med timian og citron
Jeg har frygtet risotto. En ærte risotto med stegt torsk. 200 gr risotto ris2 dl hvidvin6 dl bouillon1,5 dl ærter. 25 gram smørSmag til med salt og peber Når man laver risotto skal risene lige på kanden sammen med lidt olie og løg. Det tager tager ca 20 min at lave risotto. 200 gr risotto ris
Jeg havde hørt om dette "overnight oats" eller "køleskabsgrød" (et mindre appetitligt ord i mine ører), og det ville jeg da også lave en version af, som kommer her
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.