Denne opskrift er et godt alternativ til normale pandekager efter min mening. For et stykke tid siden faldt jeg over denne lækre opskriften, som er gultenfri
I denne opskrift bruger jeg silketofu, som er perfekt erstatning for æg i tærte, kage og lignende. Pandekagerne steges på en slip-let pande ved rimelig lav varme (jeg startede på middel varme og skruede derefter ned til lav varme)
Så morgenmaden stod påglutenfriepandekager…. Bland det hele sammen og steg fem små pandekager. Det kan godt tage lidt tid at få pandekagerne til at stivne nok til at du kan vende dem
Denne opskrift giver ca. ), på en god tykbundet pande med en smule kokosolie. De er sukkeri, glutenfri, mælkefri og æggefri – men dette gør dem bestemt ikke mindre lækre
Smelt kokossolien på en pande og bland det i dejen under piskning. Disse glutenfripandekager bliver tynde og gyldne og minder meget om almindelige pandekager eller crêpes
Jeg lyver ikke når jeg siger, at det er en af de nemmeste opskrifterpåpandekager jeg har prøvet. Vend pandekagerne når der begynder at komme små luftbobler på oversiden
Du kan se flere sunde opskrifterpå hjemmesiden for "Din og Min Kogebog", hvor du også kan oploade dine egne og bedste sunde opskrifter, og på den måde selv være med i konkurrencen om, at få netop din opskrift med i kogebogen
Opskriften er kun på bunden, så du selv kan vælge, hvad der skal på og for overskuelighedens skyld, er fremgangsmåden vist, hvis du klikker på tallene på billedet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.