Skal geleen være helt gennemsigtigt kan du si saften igennem ostelærred eller et vådt viskestykke. Det meste frugtgele har godt af at få tilsat noget citron, for at give det lidt bid
Legg på vanilje kesam ved servering og pynt med noen ekstra bær og sitronmelisse. Den finnes i mange smaker, så du kan lage din egen favoritt gelé, med eller uten bær
Hvis du har adgang til et paradisæbletræ, er det nu, du kan lave gelé, som kan bruges som tilbehør til varme retter eller til pynt på kager, fx æblekage
Som alternativ til siruppen kan opskriftenpå de Marinerede bær også bruges eller der kan kommes lidt husblas i, så det bliver lidt mere gelé agtigt, som ved en traditionel cheesecake
Igen på køl til den har sat sig og så en gang mango gelé tilføjes til sidst på toppen. For jævelan da - skal udtales med meget påtaget svensk accent - hvor er det her bare en dessert, som smager så fantastisk og så let at lave
Æggehviderne skal være helt stive og skålen skal uden problemer kunne vendes på hovedet – som en slags klæg gele det vil klæbe til piskeriset – se billedet
Denne cheesecake er ret klassisk opbygget med en lækker kiksebund af digestive, en mild flødeostecreme med et twist af lidt citron samt en lækker blåbærgele og lidt friske blåbær på toppen
Opskriftpå cheesecake med havtorngele. Endnu en opskrift med havtorn. Så skal geleen sættes på køl. Vi brugte de sidste havtorn på denne lækre cheesecake, så det betyder, at vi næste år må på havtornjagt endnu en gang
Vi fiskede halsen op fra fryseren i lørdags, og der er faktisk ret meget reelt kød på den. Af skyen kan man lave en klassisk vildtsovs – den med gele og blå ost
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.