Og nu blev jeg altså enig med mig selv om at give det et forsøg. Drys med revet ost. Fyldte squash er helt sikkert en ret, jeg kommer til at eksperimentere mere med i fremtiden
Disse bites er spræng fyldt med vitaminer og grøntsager, forklædt i en lille smule ost. (Dog bør de nydes med det samme, da den opvarmede version desværre mister sin sprøde skorpe
Server medbalsamicoglaceogparmasanost. ) Heldigvis var ingen af os særligt sultne efter frokostog snacks på bilturen, så et eller andet let skulle vi bare finde på
Køb noget frisk pasta, som løfter retten et sidste stykke. Frisk pasta. En skøn hverdagsret, som egentlig startede med en jævn kedelig opskrift, men som vi piftede op med lidt madfløde og bacon
Det var fordi jeg i starten af ugen havde købt to forskellige slagstomater. Frisk pastakoges, og i mens vendes rejerne oghytteosten i tomatsovsen, men det må på ingen måde voldkoge da rejerne så vi blive helt gummiagtige
Jeg har brugt fuldkornspastaog vendt med cremefraiche, chorizo og frisk persille, krydret det hele med hvidløg, røget paprika og lidt chili ogtoppetmedost
Bland pasta, tomatsauceog begge oste, og server straks. Sugo all'amatriciana er egentligt bare en simpel pastasaucemedtomat, løg, pancetta og chili, men den skal ikke undervurderes
Pastaen er bjerget, den røde tomatsovsmed de mørke og brændvarme stykker af aubergine er lavaen, og de hvide flager af ost forestiller sne, som daler ned fra himlen over vulkanen
Derudover handler det egentlig bare om at undgå opskrifter med æg og købe veganske ingredienser (f. Ønsker man ikke veganske kager erstatter man bare margarinen med smør
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.