Pizza med rodfrugter - nøglehulsmærket opskrift - bemærk tilberedningstid
Superbest.dk
Superbest.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Fuldkorns pizzadej
  • 25 g gær
  • 2 ¾ dl lunkent vand
  • ¾ tsk groft salt
  • 100 g rugmel, 1 2/3 dl
  • 150 g hvid fuldkornshvedemel, fuldkorns speltmel eller grahamsmel, 2½ dl
  • 150 g hvedemel, 2½ dlFyld:
  • 5 gulerødder, ca. 300 g renset vægt
  • 2 persillerødder, ca. 300 g renset vægt
  • 4 spsk friskhakket rosmarin eller oregano
  • 3 spsk hasselnødder eller mandler
  • 50 g parmesanost, 1 dl
  • 250 g hytteost, maks. 1,5% fedtDesuden:
  • 1 spsk friskhakket rosmarin eller oregano
  • 1 tsk groft salt
  • Peber
  • 3 spsk olie fx koldpresset rapsolie eller olivenolieTilbehør: 200 g cherrytomater.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.