Saesonforgodsmag.dk

Quesadillas med salatremix

Name: Quesadillas med salatremix
Ingredients: 500 g grøntsager * – her 1 rød peber, 1 broccoli og 1 lille løg; 2 majs (kan udelades); 100 g cheddarost eller anden fast ost; 1-2 spsk. jalapenos, chiliflager eller cayennepeber efter smag; 1 spsk. + 4 tsk. olivenolie salt; 4 tortillapandekager; Salat; 300 g rødkål eller hvidkål; 100 g salat, fx iceberg eller romaine; 200 g gulerødder; 1 avocado; 2 tomater; Dressing; Revet skal og saft fra 1 lime; 1 fed hvidløg; 1 spsk. olivenolie; 1 tsk. flydende honning eller ahornsirup; Salt; * Du kan også bruge gulerod, pastinak, persillerod, porre, rosenkål, blomkål, champignon, fennikel, majroe, squash – eller dem, du har i køleskabet.

Vurder denne opskrift!
Din vurdering

Samlet vurdering 0 0 vurderinger

500 g grøntsager * – her 1 rød peber, 1 broccoli og 1 lille løg
2 majs (kan udelades)
100 g cheddarost eller anden fast ost
1-2 spsk. jalapenos, chiliflager eller cayennepeber efter smag
1 spsk. + 4 tsk. olivenolie salt
4 tortillapandekager
Salat
300 g rødkål eller hvidkål
100 g salat, fx iceberg eller romaine
200 g gulerødder
1 avocado
2 tomater
Dressing
Revet skal og saft fra 1 lime
1 fed hvidløg
1 spsk. olivenolie
1 tsk. flydende honning eller ahornsirup
Salt
* Du kan også bruge gulerod, pastinak, persillerod, porre, rosenkål, blomkål, champignon, fennikel, majroe, squash – eller dem, du har i køleskabet.