Anret blomkålssalaten på et fad og drys medforårsløg, bacon og solsikkekerner. Skyl imens forårsløgene og æblerne, fjern roden på forårsløgene og kernehuset fra æblerne, og snit forårsløgene fint, og skær æblet i små tern
Blomkål er i sig selv måske ikke den mest interessante, og mange forbinder den måske med den pruttelignende lugt, som fylder luften, når man koger blomkål
med et stykke kød eller fisk til. Gør det samme med gulerødderne. Kom blomkålen og gulerødderne i en skål og bland med rosiner, kerner, nødder og blåbær
Server med marineret kylling og tzaziki til. En rigtig lækker og sund salat - den mætter meget og kan sagtens erstatte ris og bulgur, som tilbehør til kød
Stegt flæsk medblomkålspure og råstegte aspargeskartofler. Jeg har aldrig helt forstået meningen medblomkålspure … er det en sauce, eller er det en mos, eller er det en mellemting
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.