Rørt tatar minder mig om den mest fantastiske Sankt hans aften 2018, hvor hele familien var samlet og hyggede. 5 personer som hovedret m/pomfritter, rørt estragon mayo og brød til
en klat creme fraiche rørt med lidt vanilje og server dem med sød frugt og en god kop kaffe/the til. - med max power og et strejf af æble og kanelJa for med disse flade powerkager, er det pludselig ikke ligeså forbudt og besværligt at spise pandekager til morgenmaden, for disse tager ingen tid at lave og er samtidig sunde
Æggene piskes i kagedejen et ad gangen, og der piskes grundigt efter hvert æg. I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag
Siruppen vil automatisk blive mere og mere tyk jo længere tid den koges ind, men hvis den når at blive for tyk, inden alle klumper er rørt ud - tilsæt da lidt ekstra vand, for på den måde at opløse de sidste stykker lakrids
Vi havde også et par stykker laks i fryseren, samt en sjat spinat der skulle bruges, så disse to ting blev rørt sammen med lidt cremefraiche, rødløg, salt og peber og vupti - to smagsvarianter blev fremtryllet
Opskriften er fra Arla, hvor jeg har tilføjet marcipan og vanilje, og så havde jeg ingen små gryder til at smelte smørret (det var trods alt lidt for meget at tage suppegryden i brug), så det blev bare rørt i dejen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.