Og jeg for første gang skulle lave tatar efter at have indtaget utallige måltider hos restaurant Bistro Royal hvor jeg syntes de laver en meget lækker tatar, og bare måtte afprøve det
Skru ned på laveste hastighed på røremaskinen, kom lidt æg i, rør ved medium hastighed til ægget er helt rørt ind i dejen, skrug derefter ned for røremaskinen igen og gentag indtil alt ægget er rørt ing i dejen
en klat creme fraiche rørt med lidt vanilje og server dem med sød frugt og en god kop kaffe/the til. - med max power og et strejf af æble og kanelJa for med disse flade powerkager, er det pludselig ikke ligeså forbudt og besværligt at spise pandekager til morgenmaden, for disse tager ingen tid at lave og er samtidig sunde
Bland krydderierne i tataren sammen med olivenolie. Bland limeskal og limesaft i tataren. Lad fiske tataren trækken i et par timer på køl før servering
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.