Racletteopskrifter til nytårsaften
The Big Meowski
The Big Meowski
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Feta (brug dem i salaten eller steg dem bløde og lækre i racletten)
  • Chili-/paprikaolie
  • 5 spsk smagsneutral olie (jeg brugte rapsolie)
  • 1-2 tsk tørrede chiliflager
  • 1-1½ tsk paprika (jeg brugte rosenpaprika)
  • ½ tsk salt
  • Hvidløgsolie
  • 5 spsk smagsneutral olie
  • 2 store fed pressede hvidløg
  • Et lille skvæt citronsaft
  • ½ tsk salt
  • 125 g gode rejer (f.eks. Royal Greenland)
  • 5 spsk smagsneutral olie (f.eks. raps)
  • 2 fed pressede hvidløg
  • ½ tsk salt
  • 1-2 tsk citronsaft (smag til!)
  • Tandstikker eller små spyd
  • 2½ dl lunkent vand
  • 13 g gær
  • 37 g sukker
  • 8 g havsalt
  • 450 g hvedemel
  • 38 g smør eller margarine
  • Sesamfrø

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.