Jeg er især vild med jordbær, og har i den forbindelse den perfekte sommerdessert (hvis jeg selv skal sige det) - Jordbærparfait på fragilité bund med mørk chokolade ganache og jordbærsauce - Mums
Skum det fedt af, der har lagt sig som klare søer påretten – det er baconfedtet, og det er lige til at fjerne, hvis man vil – det gør jeg, for baconsmagen er allerede i retten
Dette er en meget dansk sommerdrink, som blandt andet indeholder Kirsebær og solbær. Så er det dejligt at man kan drikke sin morgenmadpå et par minutter
Igen skal der gang i maskineriet, og igen skal foodprocesserenpå arbejde. En af de kager som min mor bagte til hendes fødselsdag var en helt klassisk mazarintærte
Derfor er den helt sikker på min favorit-sommer-snack-liste. Denne opskrift topper påen måde de tidligere opskrifter med tørret frugt, da jeg også har tilføjet en betydelig mængde revet gulerod til opskriften
For et par uger siden havde vi den årlige sommerfest med Skals, HK og Fibiger Diemer. Placér denpå et fad og sæt denrengjorte springform omkring bunden, så der kan komme fyld i
-) Er bestemt ikke sidste gang jeg laver tapas dennesommer. Jeg synes jeg har travlt i øjeblikket, er ret så presset over at skulle til endel-eksamen her på tirsdag
-) Creme ovenpåbunden og masser af bær og mynte påtoppen. Denne kage er min søsters værk, men syntes jeg ville dele den med jer derude, da den er nem, og kan laves i forvejen - hvis man skal have kage med
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.