Rør senneppen med lidt olie, eddike og derefter resten af olien. Sellerien kan sagtens bruges som hovedret, men hvis du er nødt til at spise kød til så kan det sagtens bruges som tilbehør
S. o. m. t. i. l. b. e. h. ø. r. n. f. s. k. …. a. v. d. j. g. y. ,. D. æ. u. c. P. å. T. w. z. ”. –. E. J. p. M. -. (. 4. 6. ). 0. 3. 5. 1. 7. /. ½. L
) Valgte at marinere den og spise den med stegte rodfrugter og rødvinssauce. Jeg blandede alle ingredienserne til marinaden sammen og kom det i en pose med mørbraden, hvorefter det fik en ½ time i køleskabet
Ikke noget med at bruge kulholdere ude i siden. Der skal være så meget marinade at det kan dække lammekøllen godt, og marinaden skal være som en tynd grød, så hold lidt igen med olien
På med bønner og bok choy. Server med et drys sorte sesamfrø og evt. I en knaldvarm wok opvarmes lidt sesamolie sammen med den resterende del ingefærpasta i 30 sekunder
Steg klatkagerne på middelvarme (hvis man steger med for høj varme bliver klatkagerne brændt på skorpen og ikke gennemstegt i midten – og det er ikke ret lækkert)
Det allerbedste jeg ved, når jeg har haft gæster til en eller anden form for steg (oksesteg, svinekam eller endda helstegt kylling), er at lave en god gammeldags omgang biksemadmed spejlæg og masser af rødbeder
Læk kødet i og dæk med et låg eller stanniol. Overhæld kødet med marinaden jævnligt. Hæld stegeskyen/marinaden over i en gryde og kog det op med 100 gr
J. e. g. l. a. v. d. m. t. i. h. n. j. f. ø. r. u. o. p. s. k. N. I. å. æ. b. ,. S. y. T. R. D. c. 1. /. 2. é. (. ). 3. 0. -. F. U. M. B. 5. L. 4. K. H. 6. O. A. G
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.