En lidt utraditionel risotto, der er nem at lave og smager dejligt. I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
Porretærte. Tærter er forholdsvis nemme at lave, og du kan komme alt muligt i dem – en god måde at få ryddet ud i køleskabet og grøntsagskurven på uden at det havner i skraldespanden
Må henge meg på 'one pot' bølgen jeg også. Det var Martha Stewart, som først lagde denne retten i 2013 -og senere er den blitt kopiert og laget i mange forskjellige utgaver
Første mandag i januar, alle ukebladene er fulle av dietter for ett nytt, slankere og bedre liv. Jeg starter året og uka med hjemmelaget grønnsaksgrateng
Denne opskrift på risotto med tørrede Karl Johan svampe er virkelig en klassiker hos os. Derfor laver vi ofte risotto med Karl Johan svampe, også om sommeren på en gråvejrsdag
Mos salatosten og vend den i risottoen sammen med ærter, tranebær, salt og peber. Anret risottoen på et fad, pynt med persille og server den grillede kylling til
Til arrangementet i parmesanostens tegn på La Trattoria Del Bosco i sidste uge, som du kan læse mere om her, kiggede jeg kokken Mario Copetti over skulderen, da han lavede en risotto med timian og citron
Jeg har frygtet risotto. En ærte risotto med stegt torsk. 200 gr risotto ris2 dl hvidvin6 dl bouillon1,5 dl ærter. 25 gram smørSmag til med salt og peber Når man laver risotto skal risene lige på kanden sammen med lidt olie og løg. Det tager tager ca 20 min at lave risotto. 200 gr risotto ris
Let og lækker klassisk risotto med årstidens grøntsager. En risotto tager fra start til slut ca. Hak løg og hvidløg fint og svits i en sauterpande med lidt olivenolie, dernæst svitses bacon af og risotto risene kommes ved suger noget af olien og fedtet til sig inden hvidvin tilsættes og koges næsten helt væk
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.