Risret med butternut squash og tørrede figner
MissFirelake
MissFirelake
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 250 dl ris (jeg brugte basmati, men brug gerne vilde- eller bruneris)
  • 5 dl vand
  • lidt salt
  • En halv butternut squash (450 gram) – alternativt en hokkaido.
  • 1 stort løg
  • 150 gram frosen spinat. Du kan også bruge frisk spinat, hvor du prøver dig frem med mængden
  • 120 g. tørrede figner
  • Salt og peber
  • 0,5-1 tsk fennikelfrø (vigtig ingrediens)
  • 0,5 muskatnød

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.