Dernæst tilsættes edamamebønner og steger med i ca. Hæld "kødsaucen" i et ovnfast fad med bagepapir. Pisk det kogte blomkål med creme fraiche, ægeblomme og en smule salt til en jævn mos
Steg squash oh edamamebønnermed lidt soja og østersovs. Denne gang blev det til hvad der vel mest af alt kan beskrives som en varm salat, og virkelig et lækkert tilbehør med sådan lidt asiatisk flair
Jeg har altid elsket den her opskrift på bønnermed hvidløg, som min søster har udviklet. Derfor bliver de her prydet med hvidløg, friske løg og salt (evt løgpulver) og salt
Læg en skive parmaskinke på hver stykke kød sammen med et par salvieblade. Saltimbocca er en italiensk klassiker og saltimbocca betyder ”hopper ind i munden” og det er helt rigtigt
Blend de skyllede og drænede bønnermed olie til en fin puré uden klumper. Kagen mætter dermed også en del og jeg fandt ud af at to stykker var lige i overkanten
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.