Signatur Pizza
GOURMAND
GOURMAND
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 6 dl vand
  • 30 gram gær
  • 2 spsk honning
  • 2 tsk salt
  • 1000 gram hvedemel tipo 00
  • ekstra hvedemel til æltning
  • 8 store stilk tomater med stilk
  • 5 spsk olivenolie
  • 1 stort hakket løg
  • 2 finthakkede hvidløg
  • 1 stang bladselleri
  • 1 spsk tørret oregano
  • 1/2 tsk chili
  • 1 tsk tomatpure
  • 2 stilke rosmarin
  • 2 stilke timian
  • 1 spsk rød balsamico eddike
  • 1/2 dl rødvin (kan udelades)
  • 2 håndfulde basilikum
  • 1 tsk rørsukker
  • salt og peber
  • en smule vand
  • en bakke cherrytomater
  • 2 spsk olivenolie
  • salt og peber
  • 1 tsk timian
  • 1 tsk oregano
  • 200 gram godt hakket oksekød
  • 2 skiver god bacon hakket i små stykker
  • 1 spsk olivenolie
  • 3/4 spsk stærke chiliflager
  • 1/2 tsk paprika
  • salt og peber
  • 1 tsk tomatpure
  • 150 gram pudset oksemørbrad
  • 3 spsk trøffelolie
  • 1/2 spsk lemonsaft
  • 3 stilke rosmarin
  • salt of peber
  • 1 stor rød peberfrugt
  • 1/2 tsk timian
  • 1/2 tsk oregano
  • salt og peber
  • 3 spsk olivenolie

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.