Pensl bollerne med æg og drys med sesamfrø. En af retterne var disse sliders. Rør hakket oksekød med løg, brødkrummer, salt, peber, æg og revet parmesan
Og man kan med fordel bruge lidt GUACAMOLE. Burgerbollerne er der snydt med i denne opskrift og købt. Derefter hak jævnt med en kniv på hver side af bøfferne
Jeg har i samarbejde med én af Sveriges bedste kokke, Stefano Catenacci, udvalgt nogle af opskrifterne fra hans kogebog “Stefanos Italia – den stora italienska kokboken med fotografier af Joel Wåreu”, som jeg deler med jer her på bloggen
D. e. j. l. i. g. r. ø. n. s. a. t. m. d. p. æ. …. k. o. å. b. c. M. h. v. ,. u. S. J. f. O. ”. L. G. C. Æ. –. (. 1. ). 2. -. 3. 4. ½. é. y. 8. 0. T. K. R
Jeg havde beklædt selve bunden af formen med bagepapir. Den filtrerede væske smages til med Sukrin. Jeg pyntede med friske hindbær inden jeg satte på køl, men det var kun fordi, jeg kom forbi en bakke friske hindbær i Netto idag
Det har afstedbragt, at jeg har forsøgt mig med en lille snack, jeg kan medbringe, så jeg lettere kan holde mig fra de søde sager, der ellers bliver serveret
Retten serveres herefter med et godt drys friskhakket purløg. Søndag aften fik vi Svensk Pølseret. Det er bestemt ikke noget der serveres ofte herhjemme, da jeg sagtens kan spise det, men det bliver aldrig en favorit
Påske er tid til familiesammenkomst og hyggelige frokoster med venner. Hos os er påsken i år skudt i gang af pjevsens sidste dag i børnehaven, der skulle fejres med manér
Forleden aften fik vi en stor økologiske kylling som blev tilberedt på helt gammeldags maner med bl. Efter middagen kom vi skroget, stegesky og de grønsager kyllingen var tilberedt med, over i en stor gryde
Derudover er det noget, vi startede med, før det blev gængs, at man kunne købe såkaldte "sliders" (små burgerboller) i supermarkederne, så jeg har naturligvis også en opskrift på bollerne til jer
- som igår blev afholdt med kæmpe succesIgår var jeg og fire andre studieveninder nemlig samlet hos den kære Marie, som lagde hjem til en Thanksgiving dinner - og sikke en middag siger jeg bare
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.