Fordel dem ud over en bradepande med bagepapir og hæld salt og evt. Jeg lavede hokkaidosuppe (se opskrift her) og kunne ikke nænne at smide kernerne ud
Inden det marineret kød steges, så dryp lidt honning på begge sidder af kødet og drys medsesamfrø. Ved at bruge en frysepose, sparer man opvasken, og man kan lukke posen helt tæt
Vend det hele sammen og top med resten af de friske koriander + alle de ristede græskarkerner. Vi mor og jeg havde bagt foccaciabrød og lavet saltede mandler + masse dips som pesto, hummus og varmrøget laksesalat til, og min tante tog den lækreste asiatiske grønne salat med til det grillede kød, som andre i min familie stod for
Steg til kødet bliver brunt tilsæt derefter chilisauce sammen medsesamog ketchup/tmatpure. En af retterne i den forgange uge var denne dejlige oksekødsret medsesam
Her har jeg kombineret den fugtige squash medgræskarkernerog stenformalet hvedemel. Det er vist ikke længere nogen hemmelighed, at jeg er vild med hjemmebagt brød og meget glad for surdej
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.