Jeg lavede denne indiske suppemed varme krydderierog håbede på at den kunne give lidt varme. Det er en rigtig god “tøm grøntsagsskuffen” ret og det var lige præcis det jeg gjorde da jeg lavede denne suppe
Blend de skyllede og drænede bønnermed olie til en fin puré uden klumper. Kagen mætter dermedogså en del og jeg fandt ud af at to stykker var lige i overkanten
Blend suppenmed en stavblender, tilsæt salt, cayennepeber og creme fraiche og blend igen. Skær peberfrugterne, uden kerner og stilk, i grove tern og læg dem i et ovnfast fad, fjern skrællen fra løg og hvidløg og skær begge dele ud i grove stykker og kom det i fadet medpeberfrugterne
Sammen med hvide bønnerog rosmarin får det hele et pift af Italien. Når peberfrugterne er smeltet, tilsætter man først et dryp æbleeddike, og så de afdryppede bønnerog en kvist rosmarin og lader det hele koge igennem
Bønnerog grøntsager vendes sammen med rigeligt hakket persille. Smag til med salt og peber. Gulerødder skæres i mindre tern, rødløg i tynde både, bladselleri og porre i tynde ringe/skiver
Start med at skære bacon i tynde strimler og rist dem sprøde i en stor gryde, når baconen er sprød tages den op og lægges til side, behold fedtet i gryden
Tilsæt tomat ogpeberfrugtog smag til med salt og peber og jævn det evt en smule med lidt majsstivelse udrøres i koldt vand, som tilsættes under omrøring
O. g. s. å. a. d. e. k. l. n. r. 2. 0. 1. 4. m. t. o. i. j. u. v. æ. B. Å. f. ø. ,. b. y. M. h. p. D. -. c. H. S. F. W. J. (. L. I. ). G. C. 5. 3. V. P. T. K. E. w. q. '
grønsager, kokosmælk og gode krydderier. Tilsæt spinat og smag suppen til med limesaft, salt og peber. I dag er der opskrift på en asiatisk inspireret suppemed kylling,
De har nogle super gode poser med udskåret grønt medkrydderierog alt mulig sjov på. Jeg har en pose med frosne grøntsager i min fryser og en pakke kyllingbryst i køleskabet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.