Special Guest + Giveaway – Boligcious – Oksekød i flødesauce & Chokolademousse kage
Chefs Season
Chefs Season
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1,5 kg kartofler
  • Lidt timian
  • 70 g smør
  • 3 løg (eller gerne en håndfuld skalotteløg)
  • 200 g champignon
  • 400 g oksekød
  • 0,5 l fløde
  • 1 l okseboullion ( 1 liter vand med 1 terning)
  • 3 spsk paprika
  • salt & peber
  • 8 past. æggeblommer
  • 80 g mørk chokolade
  • 80 g hvidchokolade
  • 90 g sukker
  • 6 dl piskefløde
  • 1 økologisk lime
  • (evt lidt goji-bær og karamelspåner)
  • 40 g mandler
  • 15 digistive kiks
  • 50 g blødt smør

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.