Her er squash fyldt med kødsauce og drysset med revet ost. Læg squash i et ovnfast fad. Tilbehøret ligner pommes frites og kan serveres med ketchup og remoulade, hvis det skal være lidt fastfood agtigt
Der findes tonsvis af opskrifter på pizza lavet på en bund af blomkål, men efter anbefaling prøvede vi at skifte blomkålen ud medsquash (blomkåls-bunden skal dogogså prøves en dag)
Svits løg,hvidløg og svampe af i en stor gryde med olie. Tag et ildfast fad og hæld lidt bechamelsovse/ostesovs i bundet og kom squash plader ovenpå, dernæst sovs, bechamelsovse/ostesovs ogsquash plader og sådan bliver du ved til der ikke kan være mere i fadet
Skyl og skær squash i skiver (ca. Jeg har med vilje ikke skrevet mængder på, da jeg tænker, det kommer an på hvor mange mennesker, der spiser medog hvad der ellers er serveret på bordet
Smag til med salt og peber. salt og peber. Som lovet i tidligere indlæg, kommer her opskriften på min Squash "spagetti" med tiggerrejer i gorgonzolasovs
de sprøde lavashbrød til de fyldte squashog/eller en kartoffelsalat med mormordressing. Skær squashene igennem på langs og skær det meste af indmaden ud (gem det og brug det i en suppe)
Den ene gang i en almindelige paneret/ crunchy udgave og den anden gang i en udgave med chipotle. Det er i allerhøjeste grad squash tid og i sidste uge fik vi to gange disse squash-fritter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.