Så er jeg endnu engang hoppet på syltevognenog har kastet mig over to uskyldige agurker, der (håber jeg) snart er forvaltet til en lækker omgang syltedeagurker
Syltedeagurker skal der altid være i køleskabet, og patentglasset er helt tomt. der er kun lagen og enkelte peberkorn, enebær og laurbærblade som svømmer rundt
Blend suppen med krydderurter samt gedeost, smag til med salt og peber og lad suppen afkøle helt. Ved serveringen fordeles suppen i skåle med de lange stykker brød, hvorpå der lægges lidt rogn eller rejer
Skær agurkerne i grove stykker og blend dem med cremefraiche, hvidløg, brød, eddike og olie. Her er opskriften på en dejlig og meget nem kold suppe, som er perfekt på de varme sommerdage
I mellemtiden skylles og deles agurkerne på langs. Men det betyder ikke at mit drivhus lider nød - der er altid dejligt varmt og med det resultat, at jeger kommet
Skyld agurkeskiverne i koldt vand og pres så meget væde som muligt fra dem. Varmrøget laks er uden tvivl en af mine absolutte favoritter, og i denne ret indgår den i en salat med lynsyltedeagurker, æg og masser af dild
De syltedeagurker er lynhurtige at lave og er også uden sukker. Jeg skrev “sundhedsoptimeret frikadelleburger” på listen over opskrifter jeg vil udvikle… Og så udspillede den yderst uheldige frikadelle-sag sig i Randers kort tid efter
Start med at skylle agurkerne grundigt, og prik dem evt. Steriliser et glas og skyl det i atamon. Vi har i et stykke tid været løbet tør for syltedeagurker, så det var en glædens dag da vi endelig fik købt en stor portion drueagurker til at sylte
Langtidsbagte tomater ogsyltedeagurkerog rødbeder uden sukker. Syltedeagurker (et stort glas). ), pesto ogsyltede rødløg blev det til - plus nyankommerne her til bloggenog indlæggets stjerner
Mulighederne er mange, og tilmed uendelige hvis du altså er til syltede rødløg. - et lækkert tilbehørSom kan give et uimodståeligt og lækkert twist til rigtig mange ting - eksempelvis i din sandwich, som tilbehør til dit kød, din ost eller som ekstra spice i en pastasalat
hvidløg og purløg. Kold, cremet blomkålssalat m. Har du sommeren igennem siddet til den ene grillaften efter den anden og sukket efter den omdelte kartoffelsalat
Kom løg og lage i skoldede glas med tætsiddende låg, og sæt dem i køleskabet hvor de kan holde sig meget længe – jeg har ikke oplevet endnu at mine er blevet for gamle, men vi spiser dem altså også til rigtig mange ting, så de får hurtigt ben at gå på
Den her kolde kartoffelsalat er blevet piftet lidt op med en masse lækker bacon og sommerens lækre forårsløg er med til at give den lidt bid istedet for purløg
De får en dejlig syrlig og krydret smag af syltelagen og de kan holde sig i rigtig lang tid. Det er ikke kun chili vi sylter, men også en masse andet, der skal nok komme opskrifter på det hele
Der findes ikke noget skønnere tilbehør end syltede rødløg. De kan pifte enhver sandwich, salat eller middag op med deres lækre farve og fine smag - og så er de tilmed fantastisk simple at lave
SpanskpeberKog salt og vand sammen og lad lagen køle helt af mens asierne klargøres. I sensommeren sidste år syltede jeg asier for første gang, de er så gode
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.